Araignee de porc : un steak tres tendre.
Le steak peut être une affaire délicate. Le mot lui-même est devenu un terme ambigu pour désigner une myriade de morceaux de bœuf ou porc, qui doivent souvent être traités différemment lors de la préparation. Nous pensons également qu’il est important de savoir et de respecter le nombre de steaks que l’on peut attendre d’un […]